Tradicionalmente, o brasileiro tem como costume preparar o café, uma das suas maiores paixões, coando com o auxílio de um filtro e água quente. Mas será que o restante do mundo segue a mesma tradição?  

Cada país prepara o café se utilizando de técnicas e misturas próprias, caracterizando suas culturas.

Agora vamos dar um rápido giro mundo a fora e conhecer um pouco mais dessas tradições que envolvem o preparo do tradicional cafézinho.

México

Lá, a tradição é beber o cafe de olla, feito com café preto adoçado com melaço e finalizado com paus de canela.

Estados Unidos

O café americano é mais “aguado” quando comparado ao nosso. Eles usam cerca de 50 gramas de pó para 1 litro de água, podendo ser saboreado gelado, e sempre em grandes quantidades.

Colombia

O clássico do país é a chaqueta, que  mistura leite morno com café preto, assim como o cortado, café preparado com água de panela.

Espanha

O tradicional carajillo, café combinado com conhaque, uísque ou rum. Ou o Guarapo con Queso, um café com queijo Edam ou Gouda.

Etiópia

Além de ser conhecido como o berço do café, a Etiópia possui um ritual que utiliza utensílios e processos ancestrais para a preparação da bebida, que é consumida com sal e manteiga.

Malásia

Os malaios fazem o kopi putih (café branco) com grãos de café torrados com margarina de óleo de palma e servido com leite condensado. 

Marrocos

Os marroquinos acrescentam grãos de pimenta preta na bebida e até outros condimentos como canela, cravo, cardamomo, gengibre ou noz-moscada. Um dos cafés mais aromáticos da nossa lista.